Als ich gestern mit einer guten Freundin am Tisch saß, hatten wir noch irgendwie Bock auf ein freches Dessert. Viele von euch kennen es & habens bestimmt schon mal ausprobiert. Ich dachte mir einfach, let’s try it out, freestylemäßig & was dabei rauskam kann sich echt sehen lassen, vor allem schmeckt es wahnsinnig gut & […]
lecker kochen
Super crispy Bratkartoffeln – VEGAN
Hey Foodies. Ich glaube viele vergessen oft wie gut wir es in Deutschland mit unseren frischen Lebensmitteln haben. Vor 2-3 Jahren hab ich mich ausschließlich von Süsskartoffeln ernährt & die gute alte deutsche Kartoffel immer liegen gelassen. Mittlerweile benutze ich all möglichen Kartoffeln die ich finden kann. Ein gutes Rezept wie man richtig gute Bratkartoffeln […]
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Eingelegtes Gemüse – VEGAN
PICKLE YOUR VEGETABLE. Wer nicht weiss was er mit seinem übrig gebliebenem Gemüse machen soll oder überlegt wie man seine Gerichte noch aufpimpen kann, der sollte anfangen sein Gemüse einzulegen. Ich mach das jetzt mittlerweile schon mehrere Monate, ist kinderleicht & macht lustigerweise auch noch Spaß. Let’s do it, hier hab ich 4 Varianten für euch, die […]
Vegane Pralinen
GESUNDE PRALINEN Ich steh ja total auf so süßes Zeug & mit den Pralinen lässt es sich wirklich gut naschen. Datteln kurbeln die Verdauung an & helfen dabei das Verlangen nach dem schlechten Süßkram zu verringern. Probiert’s mal aus, besonders nach Mahlzeiten wo ihr immer Heißhunger auf etwas süßes bekommt. A date a day, keeps the dentist away. Zutaten: […]
Veganer Sesam Blumenkohl
VEGANER SESAM BLUMENKOHL Ich hab ihn als Kind überhaupt nicht gemocht. Der gute alte Blumenkohl. Lag aber wahrscheinlich auch einfach an der Zubereitungsart. Jetzt hab ich was probiert, was glaube ich jedem ganz gut schmeckt. Passt super als Beilage zu Fisch oder Fleisch aber ich finde auch als eigenes Gericht kann er ordentlich mithalten. Zutaten […]
Veganes Bananen Porridge
VEGANES BANANEN PORRIDGE Wer am Morgen keine Zeit hat aber nicht auf sein Frühstück verzichten will, für den ist dieses Porridge perfekt. Es dauert nicht länger als 5 Minuten, macht aber bis zum Mittag wirklich satt & gibt einem die Energie die man für den Tag benötigt. Zutaten für 2 Portionen: 200g Haferflocken 1 Banane […]
Vegane Grünkohl Chips
VEGANE GRÜNKOHL CHIPS Wer sich Grünkohl Chips aus der Tüte kauft & dafür viel Geld ausgibt ist nicht der Hellste. Ganz einfache & leckere Chips, sind zu hause schnell gemacht & man weiss genau was drin steckt. Die perfekte Snack Variante für den Netflix Abend. Zutaten für 1 Personen: 3 grosse Grünkohl Blätter 1 El […]
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Vegane Verbrannte Süsskartoffel – Kumpir
Vegane VEBRANNTE SÜSSKARTOFFEL Wenn man mal gerade die Wohnung sauber macht & kein Bock hat lang in der Küche zu stehen, ist das das perfekte Gericht. Ofen an, Süsskartoffel rein & alles passiert von ganz allein. Wenn sie am Ende noch ein wenig verbrannt ist, macht es das Ganze noch viel schmackhafter (das soll so). […]
Veganer Schokoladen Fudge
VEGANER SCHOKOLADEN FUDGE Wenn man sich mit anderen Food-Bloggern zusammen tut, kommt einfach nur was schönes bei raus. Marie von http://sweetpaleotreats.de hat ihr Rezept bei mir in der Küche zubereitet. Nen leckeren Schokoladen Fudge mit Granatapfel. Hammer lecker, einfach nach zu machen & die perfekte Alternative zu allen anderen Süßigkeiten. Zutaten: 85g Kokosöl 80ml Ahornsirup 55g […]