Super crispy Bratkartoffeln – VEGAN

Hey Foodies. Ich glaube viele vergessen oft wie gut wir es in Deutschland mit unseren frischen Lebensmitteln haben. Vor 2-3 Jahren hab ich mich ausschließlich von Süsskartoffeln ernährt & die gute alte deutsche Kartoffel immer liegen gelassen. Mittlerweile benutze ich all möglichen Kartoffeln die ich finden kann. Ein gutes Rezept wie man richtig gute Bratkartoffeln […]

Eingelegtes Gemüse – VEGAN

PICKLE YOUR VEGETABLE. Wer nicht weiss was er mit seinem übrig gebliebenem Gemüse machen soll oder überlegt wie man seine Gerichte noch aufpimpen kann, der sollte anfangen sein Gemüse einzulegen. Ich mach das jetzt mittlerweile schon mehrere Monate, ist kinderleicht & macht lustigerweise auch noch Spaß. Let’s do it, hier hab ich 4 Varianten für euch, die […]

Vegane Pralinen

GESUNDE PRALINEN Ich steh ja total auf so süßes Zeug & mit den Pralinen lässt es sich wirklich gut naschen. Datteln kurbeln die Verdauung an & helfen dabei das Verlangen nach dem schlechten Süßkram zu verringern. Probiert’s mal aus, besonders nach Mahlzeiten wo ihr immer Heißhunger auf etwas süßes bekommt. A date a day, keeps the dentist away. Zutaten: […]

Veganer Sesam Blumenkohl

VEGANER SESAM BLUMENKOHL Ich hab ihn als Kind überhaupt nicht gemocht. Der gute alte Blumenkohl. Lag aber wahrscheinlich auch einfach an der Zubereitungsart. Jetzt hab ich was probiert, was glaube ich jedem ganz gut schmeckt. Passt super als Beilage zu Fisch oder Fleisch aber ich finde auch als eigenes Gericht kann er ordentlich mithalten. Zutaten […]

Vegane Verbrannte Süsskartoffel – Kumpir

Vegane VEBRANNTE SÜSSKARTOFFEL  Wenn man mal gerade die Wohnung sauber macht & kein Bock hat lang in der Küche zu stehen, ist das das perfekte Gericht. Ofen an, Süsskartoffel rein & alles passiert von ganz allein. Wenn sie am Ende noch ein wenig verbrannt ist, macht es das Ganze noch viel schmackhafter (das soll so). […]

Veganer Schokoladen Fudge

VEGANER SCHOKOLADEN FUDGE Wenn man sich mit anderen Food-Bloggern zusammen tut, kommt einfach nur was schönes bei raus. Marie von http://sweetpaleotreats.de hat ihr Rezept bei mir in der Küche zubereitet. Nen leckeren Schokoladen Fudge mit Granatapfel. Hammer lecker, einfach nach zu machen & die perfekte Alternative zu allen anderen Süßigkeiten. Zutaten: 85g Kokosöl 80ml Ahornsirup 55g […]