Veganer Sesam Blumenkohl

VEGANER SESAM BLUMENKOHL Ich hab ihn als Kind überhaupt nicht gemocht. Der gute alte Blumenkohl. Lag aber wahrscheinlich auch einfach an der Zubereitungsart. Jetzt hab ich was probiert, was glaube ich jedem ganz gut schmeckt. Passt super als Beilage zu Fisch oder Fleisch aber ich finde auch als eigenes Gericht kann er ordentlich mithalten. Zutaten […]

Letscho mit Stampfkartoffeln

LETSCHO MIT KARTOFFELSTAMPF  Ich als „Ost-Berlin“ Kind habe Letscho geliebt & tue es noch immer. Glas auf, alles in eine Topf & Reis dazu. So kenne ich es noch aber irgendwie macht mich das nicht mehr so an. Deswegen kurz in den Bio-Markt, alle Zutaten geholt & innerhalb von 35 Minuten ist der selbstgemachte Letscho fertig […]