Ein schneller & einfacher Salat, sollte nicht länger als 5 Minuten dauern. Der Kopfsalat hier gehört dazu & schmeckt noch viel besser, wenn man ihn mit meinem eingelegten Gemüse verfeinert. Aber auch so, kann man den Salat in tausend von anderen Variationen ausprobieren & zubereiten. Diese Variante ist vegan, gluten & laktosefrei. Zutaten: 1 kleinen […]
einfache Rezepte
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Mango-Bananen-Pancakes – VEGAN
An nem Sonntag kann man sich schon mal in die Küche stellen & für all seine liebsten diese Pancakes zubereiten. Vegan, weizenfrei, gesund & wie immer richtig lecker. Was ihr dazu brauch ist echt nicht viel & hat eigentlich jeder bei sich zu hause rum stehen. Also, auf gehts! Zutaten: 1 Banane (80g) 125g Mango […]
Buddha Bowl mit Annelina – VEGAN
Nach meinem ersten „GET TOGETHER“ mit verschiedensten Bloggern, ist es einfach schön, sich danach zu treffen & zusammen zu kochen. Das hab ich dann auch mit der lieben Annelina von foodwithoutregrets, die mir unter anderem auch ihr schönes Kochbuch zugeschickt hat, gemacht. Eine gute Bowl benötigt einige Zutaten um sie interessant & lecker zu machen. […]
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Eingelegtes Gemüse – VEGAN
PICKLE YOUR VEGETABLE. Wer nicht weiss was er mit seinem übrig gebliebenem Gemüse machen soll oder überlegt wie man seine Gerichte noch aufpimpen kann, der sollte anfangen sein Gemüse einzulegen. Ich mach das jetzt mittlerweile schon mehrere Monate, ist kinderleicht & macht lustigerweise auch noch Spaß. Let’s do it, hier hab ich 4 Varianten für euch, die […]
Veganes Super-Sandwich
Kross & saftig. Das perfekte Sandwich für unterwegs oder zwischendurch. Was macht ein gutes Sandwich aus? Ich denke ganz entscheidend ist das Brot. Ohne gutes Brot kann man noch so geile fillings haben, es macht das Sandwich nicht besser. Ein wichtiger Faktor ist auf jeden Fall auch eine freche Sauce oder in meinem Fall eine […]
Der pinke Smoothie VEGAN
DER PINKE „MACHT STARK & HILFT BEIM ABNEHMEN“ Weiter gehts mit nem einfachen, schnellen & super gesunden Power-Smoothie. Die perfekte Mahlzeit um den Morgen zu starten oder zwischendurch nen wunderbaren Snack zu sich zu nehmen. Komplett gluten-laktosefrei & natürlich vegan. Macht stark & hilft sogar beim abnehmen. Durch das Erdnussmus & die Haferflocken ein richtiger Sattmacher […]
Der gelbe Smoothie VEGAN
DER GELBE „HÄLT JUNG & STÄRKT DIE NERVEN“ Man schlürft sich gesund. Smoothies & Berlin. Mittlerweile gibts sie überall, ne gute Sache, gar keine Frage. Aber ganz ehrlich, hab ich Lust 5,00 Euro oder mehr für etwas zu bezahlen was ich zu hause schnell & einfach selber machen kann? Ein Smoothie sollte an aller erster […]
Veganer Sesam Blumenkohl
VEGANER SESAM BLUMENKOHL Ich hab ihn als Kind überhaupt nicht gemocht. Der gute alte Blumenkohl. Lag aber wahrscheinlich auch einfach an der Zubereitungsart. Jetzt hab ich was probiert, was glaube ich jedem ganz gut schmeckt. Passt super als Beilage zu Fisch oder Fleisch aber ich finde auch als eigenes Gericht kann er ordentlich mithalten. Zutaten […]
Veganes Bananen Porridge
VEGANES BANANEN PORRIDGE Wer am Morgen keine Zeit hat aber nicht auf sein Frühstück verzichten will, für den ist dieses Porridge perfekt. Es dauert nicht länger als 5 Minuten, macht aber bis zum Mittag wirklich satt & gibt einem die Energie die man für den Tag benötigt. Zutaten für 2 Portionen: 200g Haferflocken 1 Banane […]
Vegane Grünkohl Chips
VEGANE GRÜNKOHL CHIPS Wer sich Grünkohl Chips aus der Tüte kauft & dafür viel Geld ausgibt ist nicht der Hellste. Ganz einfache & leckere Chips, sind zu hause schnell gemacht & man weiss genau was drin steckt. Die perfekte Snack Variante für den Netflix Abend. Zutaten für 1 Personen: 3 grosse Grünkohl Blätter 1 El […]