Infused Basilkum Løv Zuckersirup Limonade – VEGAN

Sooo. Das war dann eine wunderbare Woche mit den 3 verschiedensten Variationen an selbstgerechten Tee’s & Limonaden. Für die letzte Limonade habe ich einen Zuckersirup mit dem „Løv is Pure“ Tee zubereitet. Wie & was ihr dazu braucht seht ihr unten. Genießt den Sommer & macht die Limonaden lieber selber :).

Zutaten für den Infused-Zuckersirup:

150ml Wasser
130g brauner Zucker
2 gehäufte EL vom Løv is Pure (jeder andere Tee geht natürlich auch)

Zutaten für 1 Glas Limonade:

2-3 EL vom selbstgemachten Sirup
Saft einer 1/2 Limette
selbstgemachte Eiswürfel (ich pack immer noch Trauben, Kirschen oder was ich sonst noch so da hab mit rein)
3-4 Blätter Basilikum

Deko:

Limettenscheiben
Weintrauben
Basilikum

Zubereitung:

1. Gebt den Zucker, das Wasser & den Løv is Pure Tee in einen Topf & lasst es langsam aufkochen. Wenn ihr es zu schnell zu heiss aufkochen lasst, kocht der Sirup schnell mal über.
2. Lasst ihn 3-4min vor sich hin köcheln & lasst ihn dann für 30 Minuten abkühlen. 
3. Siebt dann den Tee aus der Flüssigkeit & füllt den Sirup in ein kleines Gefäß. (Der Sirup ist um Kühlschrank mind. 1-2 Wochen haltbar, sollte er nicht schon vorher ausgetrunken worden sein, hehe)
4. Gebt den Saft der 1/2 Limette ein euer Glas, dazu den Sirup & die Basilikum Blätter. Dann noch ein paar Eiswürfel & gießt dann das ganze mit Sprudelwasser auf.
5. Dekoriert es mit den oben genannten Zutaten & lasst es euch schmecken!

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