Veganes Bananen Porridge

VEGANES BANANEN PORRIDGE

Wer am Morgen keine Zeit hat aber nicht auf sein Frühstück verzichten will, für den ist dieses Porridge perfekt. Es dauert nicht länger als 5 Minuten, macht aber bis zum Mittag wirklich satt & gibt einem die Energie die man für den Tag benötigt.

Zutaten für 2 Portionen:

200g Haferflocken
1 Banane
200ml Kokosmilch
200ml Wasser
2 EL Ahornsirup
1 EL Zimt
2 EL Kakao

Topping:

3 grosse EL Leinsamen
1 TL Granatapfel
1 TL Kakao Nibs
1 TL Kokosnuss Flakes

Zubereitung:

1. Banane, Kokosmilch, Wasser, Ahornsirup, Zimt & Kakao in einen Mixer geben & kurz durchmixen
2. Haferflocken, Leinsamen & die Flüssigkeit in einen Topf geben, 2 Minuten aufkochen lassen & dabei rühren
3. Wenn zu fest, evtl noch etwas Kokos Milch dazu geben
4. 3 Minuten ziehen lassen & mit oben genannten Toppings dekorieren.
5. Lasst es euch schmecken

 

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